Tra i tanti preparativi per il compleanno non potevano mancare i biscotti.. Semplice pasta frolla che verrà poi immersa nel cioccolato fuso.. gnam!
La ricetta per la pasta frolla è quella che ho collaudato per i biscotti per la festa di carnevale al nido.
Ci servono 300 gr di farina, 130 gr di burro, 80 gr di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo e una bustina di vaniglia.
In questo modo vengono fuori una quarantina di biscotti medi, molti di più se, come nel mio caso, sono biscottini a forma di lettere e quindi più piccoli..
Ovviamente il mio sous chef ha voluto darmi una mano.. e come dirle di no.. il suo entusiasmo è la mia fonte di energia!
La ricetta per la pasta frolla è quella che ho collaudato per i biscotti per la festa di carnevale al nido.
Ci servono 300 gr di farina, 130 gr di burro, 80 gr di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo e una bustina di vaniglia.
In questo modo vengono fuori una quarantina di biscotti medi, molti di più se, come nel mio caso, sono biscottini a forma di lettere e quindi più piccoli..
Ovviamente il mio sous chef ha voluto darmi una mano.. e come dirle di no.. il suo entusiasmo è la mia fonte di energia!
